Le Haut Conseil pour le Climat a présenté son rapport « Accélérer la transition climatique avec un système alimentaire bas carbone, résilient et juste » dans une version grand public en 7 points. 

Nous les avons décryptés pour mieux comprendre les enjeux de décarbonation d'un modèle agricole en crise.

Après les incendies de l'été dernier, une question taraude l'esprit de l'expert climat qui rédige ces lignes : qu'en est-il de la comptabilité carbone des arbres décimés ? 

Réponse rhétorique : ils existent toujours pour les 25 années, à venir, sur le bilan comptable de l'entreprise qui compense. Ils ont pourtant été réduit en poussière...